Суть
Связь питания с группами крови обусловлена содержанием во всех продуктах особых белков - лектинов. Когда человек есть что-то несовместимое с его группой крови, лектины начинают склеивать кровяные клетки вокруг какого-нибудь органа, нарушая работу организма в целом. Это может привести к нарушению обмена веществ, развитию различных заболеваний или (не самый тяжелый случай!) просто к накоплению жиров.
Эффективность
Такая диета переносится легко, и ее можно соблюдать всю жизнь, так как группа крови у человека не меняется, а существенных (опасных для здоровья) ограничений в ней нет. Первичная потеря веса незначительна - около 3-4 кг за месяц. За год реально похудеть на 10-15 кг, а удерживать достигнутые результаты легко можно всю жизнь.
Подводные камни
В научной литературе нет данных о связи лектинов с развитием ожирения. Рекомендации сторонников питания по группам крови не имеют ни научного обоснования, ни статистического подтверждения.
http://www.cosmo.ru/mirror/your_health/8188/ - тут.